방화동 맛집 숯불 쭈꾸미구이 덕후들 모여라 — 방화동쭈꾸미마을1997 방문후기

안녕하세요 따루루 입니다 

서울 강서구 방화동, 이 동네 주민들은 다 안다는 숨은 맛집!

바로 방화동쭈꾸미마을1997입니다. 벌써 이름부터 범상치 않죠?

1997년부터 이어온 노하우와 내공이 담긴 쭈꾸미 맛 소개합니다 

 

 

 

방화동쭈꾸미마을1997은 방화역 1번 출구에서 도보 약 7분 거리.

골목 안쪽에 위치해 있지만 큰 간판이 있어 어렵지 않게 찾을 수 있어요.

근처에 주차 공간도 여유 있어 차 타고 방문하기도 무리 없어요.

특히 점심시간이나 저녁시간엔 웨이팅이 있을 수 있으니 예약 또는 이른 방문 추천합니다 

 

매장은 넓고 깔끔한 인테리어가 인상적이에요. 나무 테이블과 숯불구이를 위한 로스터 세팅이 정갈하게 되어 있어요

벽면에는 유명인들이 싸인이 붙어 있어, 오랜 시간 동안 사랑받아온 맛집이라는 게 느껴졌어요

단체 모임은 물론, 가족 외식이나 연인 데이트 장소로도 아주 좋은 분위기였어요.

무엇보다 연기 걱정 없이 쾌적하게 숯불구이를 즐길 수 있는 시스템이 잘 갖춰져 있어서 편하게 식사할 수 있었답니다.

쭈꾸미를 직접 숯불에 구워주는 테이블이라 불맛 좋아하는 사람들은 취향 저격 당할 준비하세요!

 

주문한 메뉴 

 

통쭈꾸미 (18,000원) 2인분

마늘 쭈꾸미 (15,000원) 1인분

파스타사리 (3,000원)

 

주문완료 ✅

 

기본찬으로 냉콩나물국, 기름장, 초장, 백김치, 참나물무침, 쌈채소 준비해 주세요 

 

살아있는 통 쭈꾸미 2인분 입니다 

꿈틀꿈틀 엄청 신선해요

🐙 통쭈꾸미 숯불구이 

이건 꼭 먹어야 해! 이 집의 시그니처 메뉴! 통쭈꾸미를 숯불에 구워서 내는 방식인데,

쭈꾸미의 탱글탱글한 식감과 숯불 특유의 깊은 불맛이 미쳤습니다.

쭈꾸미를 통째로 구워서 그런지 육즙이 살아 있고, 살짝만 구워 야들야들하고 부드러운 식감이에요

 

 

참기름장 찍어 먹으면  이건 그냥 말이 안 돼요.

불향 때문에 한 번 맛보면 숯불향에 식감까지 또 생각날 것 같은 맛이에요

참나물무침, 초장에 먹는 조합도 잘 어울립니다 

 

알배기 쭈꾸미머리 조금 더 익혀 직원분께서 먹기 좋게 잘라주시면 
입맛대로 기름장, 초장에 찍어먹으면 고소하고 쭈꾸미알 씹히는 맛이 좋아요 

 

🧄 마늘쭈꾸미 

은은한 마늘 향의 마성의 맛! 매운 거 못 먹는 분들에게는 마늘쭈꾸미 강력 추천!

자극적이지 않으면서도 마늘의 고소함과 향긋함이 입안 가득 퍼집니다.

마늘향이 진하지만 아린 맛 없이 은은해서 부담 없이 즐길 수 있어요.

양념도 과하지 않고 깔끔해서 쭈꾸미 본연의 맛을 즐기기 좋아요.

매콤한 음식이 부담스러운 분들께는 마늘 쭈꾸미도 강력 추천합니다.

마늘과 해산물의 조합이 이렇게 잘 어울릴 수 있다는 걸 처음 알았어요.

특히 이 메뉴는 소주 한 잔이 절로 생각나는 안주로도 딱입니다. 

 

 

마늘쭈꾸미 양념 살짝 남겨 파스타사리 추가하면 주방에서 맛있는 파스타로 변신해 새로운 메뉴가 됩니다 

볶음밥도 맛있지만 알리오올리오 쭈꾸미 파스타도 별미에요 

 

⭐ 총 평 ⭐

방화동쭈꾸미마을1997은 숯불 향 가득한 통쭈꾸미 숯불구이, 고소한 마늘쭈꾸미,

그리고 정겨운 분위기까지 삼박자를 고루 갖춘 쭈꾸미 전문점입니다.

맛은 물론이고, 직원분이 직접 알맞게 쭈구미 익혀주셔서 편하고 기분 좋게 식사할 수 있었어요.

쭈꾸미 좋아하신다면, 아니... 좋아하지 않아도 한 번은 꼭 가봐야 할 곳! 진심으로 추천드립니다.