스트레스 받을땐 맛있게 매운 광주 월산동 매운돼지등갈비찜 내돈내산리뷰

안녕하세요 따루루입니다 

광주 남구 월산동에 위치한 매운돼지등갈비찜은 매운 음식

좋아하시는 분들은 대부분 알고 있는 맛집입니다 

예전에는 조선별관이라는 이름으로 알려져있으며,

현재는 상호명은 변경해 운영중 입니다 
매운돼지등갈비찜 소개해 볼게요 

 

📍매장정보

● 주소 : 광주광역시 남구 군분로 163 (월산동 923-37)

● 영업시간 : 오전 11시 30분 ~ 오후 10시 매주 월요일 정기휴무

☎️ 062-351-8881

🚗 전용주차장음 없으며, 인근골목길 또는 매장앞 도로 주차가능

 

매장내부

 

매장은 넓고 깔끔한 분위기로, 입식 테이블이 모두 마련되어 있어 편안한 식사가 가능합니다.

매장내부가 넓어 가족 모임이나 회식 장소로도 적합합니다.

테이블 간 간격은 다소 좁은 편이라 불편할 수 있습니다.

 

기본셋팅

 

기본 반찬으로는 동치미, 콩나물무침, 어묵볶음, 샐러드, 무피클, 배추김치 등이 제공되며,

부드럽고 고소한 계란찜도 기본으로 나옵니다.

같이 곁들여 먹으면 매운 등갈비찜의 매운맛을 중화시켜줍니다 

 

메뉴 및 맛

 

매운돼지등갈비찜은 단일 메뉴로 제공되며, 1인분에 18,000원입니다.

매운맛은 1단계(순한맛)부터 5단계(아주 강한맛)까지 선택할 수 있고,

등갈비는 생등갈비만을 사용하여 부드럽고 잡내 없이 조리되며,

고춧가루와 청양고추로만 매운맛을 내어 인공적인 매운맛이 아닌 깊은 맛을 자랑합니다.
매운맛에 대한 개인의 취향에 따라 조절이 가능합니다.

특히 2단계(보통매운맛)가 가장 인기 있으며, 매운맛을 즐기는 분들은 3단계 이상을 주문하시는걸 추천드립니다 

 

저는 2단계 보통매운맛으로 주문했고, 맵기는 신라면 보다 살짝 더 매운맛 입니다 

신라면맵기 보다 살짝 더 매운맛을 원하시는 분은 3단계 불닭볶음면 정도의 맵기로 주문하시면 좋을것 같아요 

등갈비찜은 당면과 함께 제공되며, 당면은 무료로 추가 리필이 가능합니다.

등갈비는 부드럽게 익혀져 있어 손쉽게 뼈에서 분리되며,

매콤한 양념이 고기에 잘 배어 있어 매콤하고 깊은맛을 느낄 수 있습니다 .

식사의 마무리로는 볶음밥을 꼭 주문해 드시는 걸 추천드립니다 

 

마무리

- 매운맛 조절: 매운맛 단계는 개인의 취향에 따라 선택하되, 처음 방문하시는 분들은

                      2단계(보통매운맛)부터 주문하시는 걸 추천합니다
- 당면 리필: 당면은 무료로 추가 리필이 가능하므로, 당면을 좋아하시는 분들은 리필해 필수 입니다
- 볶음밥 마무리: 식사의 마무리로 볶음밥을 주문하여 등갈비찜의 양념과 함께 볶으면  양념이 밥알에 스며들어 맛있습니다 
- 주차: 전용 주차장이 없으므로, 대중교통을 이용하거나 인근 골목에 주차하시면 됩니다
- 예약 및 포장: 전화 예약 및 포장 주문이 가능합니다.