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맛집

광주 농성동 초밥 맛집 - 루키초밥 직접 다녀온 리얼 후기!!

by ttaruru 2025. 5. 1.
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안녕하세요 따루루 입니다 

오늘은 광주 농성동에 있는 숨은 초밥 맛집, 루키초밥 소개해볼게요 

진짜 "초밥 먹고싶을 때 딱 여기다 !" 싶은 곳이라, 맛부터 분위기까지 하나하나 자세히 풀어볼게요

 

 

 

 

⏰영업시간

 

매일 : 오전 11시 ~ 오후 9시 30분
브레이크 타임 : 오후 3시 ~ 오후 5시 30분

L.O : 오후 2시 , 오후 8시30분

 

☎️0507-1390-5492

🚗주차정보 : 농성동 공영주차장 주차가능 , 인근 골목길 주차가능

 

 

루키초밥은 광주 서구 농성동 주택가 안쪽 골목에 조용히 자리 잡고 있어요.

처음 찾을 때는 "어? 여기가 맞나?" 싶을 정도로 골목골목 들어가야 하는데, 막상 도착하면 주택을 개조해 식당같지 않았어요!

주차는 매장 앞에 몇 대 가능하지만, 골목 특성상 근처 도로변이나 공영주차장 이용을 살짝 추천드려요.

네이버 지도나 카카오맵에 "루키초밥 농성동" 검색하면 바로 나와요!

 

평일 저녁에 방문 했는데 웨이팅이 있었어요 

테이블링으로 미리 대기 할 수 있으니 주말에는 꼭 테이블링 으로 원격줄서기 이용하시면 좋을 것 같아요 

편하게 웨이팅 할 수 있게 의자도 있고 기다리면서 마실 수 있는 음료도 준비되어 있어요 

저는 식사 후 후식으로 먹었답니다

그날그날 스페셜초밥도 입구에 적어주시는데 제가 방문한 날은 대삼치, 우니, 전복+게우소스, 홍새우+아귀간 이였어요 
스페셜초밥 종류는 바뀔 수 있습니다 

웨이팅 하면서 알림판 메뉴와 웨이팅장소에 메뉴판이 있어 기다리는 동안 참고 하시면 좋을것 같아요 

 

 

루키초밥 매장은 아담하고 포근해요.

테이블 몇 개 + 바(Bar) 좌석 구성인데, 소규모라 오히려 아늑하고 사장님 손길이 바로 느껴지는 공간!

조명은 은은하고, 나무 인테리어 덕분에 초밥집 특유의 차가운 느낌이 전혀 없어요.

혼밥러들도 부담 없이 들어가서 앉을 수 있고, 커플이나 친구끼리 와도 조용하게 식사할 수 있는 그런 분위기랍니다.

식사하시고 있는 손님들이 많아 구석구석 사진 찍지는 못했지만 주택을 개조해 만든 식당이라서 룸처럼 되어있어요

소곤소곤 대화하며 초밥 한 점 한 점 음미하기 딱 좋은 곳이에요.

 

테이블에 간장, 단무지, 초생강, 락교 준비되어 있고 

주문하면 푸딩같은 계란찜과, 따뜻한 우동 준비해 주세요

가쓰오부시 향이 나면서 부드러워서 맛있게 먹었던 차완무시 입니다 

추가로 먹고 싶었는데 리필이 되는지는 잘 모르겠어요 ㅠㅠ

 

 

 

구운동 (연어아부리동) (18,000원)

루키초밥의 특제소스를 곁들인 연어, 간장새우, 계란노른자를 불로 구운 덮밥 루키초밥의 시그니처 메뉴입니다 

같이 온 일행이 구운동도 맛있어 보인다며 주문했는데 

제가 좋아하는 연어랑, 새우가 들어있어서  안 먹어 봐도 맛있을거 같았어요

 

 

 

밥 한숟갈에 특제소스를 곁들이 연어, 간장새우 하나씩 올려서 한 입씩 먹어 봤는데 

고슬고슬한 밥위에 달짝지근한 특제소스 + 살짝 탄 불향과 불맛이 나서 너무 맛있었어요 

작은 그릇에 나와 살짝 부족하지 않을까 걱정했지만 은근 양이 많더라구요?

 

정민이 초밥 (25,000원) 12p

 

정민이 초밥은 9년전부터 오신 단골분의 이름으로 루키초밥을 

사랑해 주시는 손님들을 기억하고자 네이밍한 메뉴입니다!

특선2가지를 포함한 12종류의 재료로 구성된 초밥.

 

정민이초밥 리스트

참다랑어뱃살, 참다랑어등살, 광어, 홍새우+아귀간, 도미, 생연어, 삼치, 민물장어, 계란, 오징어+전복 게우소스, 구운연어, 간장새우

 

 

 

 

 

 

루키초밥은 재료가 진짜 신선해요. 회가 탱탱하면서도 부드럽고, 밥은 따뜻하면서 촉촉하게 쥐어져 있어서 목넘김이 부드러워요.

  • 연어는 고소하면서 입에서 녹아요
  • 참치는 쫀득쫀득 하면서 부드러워요
  • 우니는 조금 호불호 있을것 같은데 입에 넣지마자 우니향이 퍼지면서 녹았어요

간장살짝 찍어서 먹으면 적당한 밥과 신선한재료가 녹아 없어져요 

루키초밥은 주문할 때 고추냉이 없이 주문할 수 있어서 초밥 좋아하는 아이와 같이 와도 좋을것 같아요

 

✨  총 평 ✨

루키초밥 농성동점은 "괜히 사람 많고 정신 없는 프랜차이즈 초밥집 대신,

조용히 앉아 제대로 초밥 즐기고 싶다!" 싶을 때 완전 추천하는 곳이에요.

  • 가격도 합리적
  • 초밥 퀄리티 대만족
  • 구운동까지 알차게 즐길 수 있음

광주 농성동 근처에 살거나, 근처 들를 일 있으면 꼭 한 번 들러보세요.

재방문의사 1000%**인 찐 맛집입니다!!

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