광주 참돔 유비끼 가성비 회 맛집 금호동 술고래

안녕하세요 따루루 입니다 
광주 금호동 참돔 유비끼 맛있게 먹은 술고래 입니다 

 

 

⏰영업시간

 

매일 : 오후 4시 30분 ~ 오전 12시 20분

L.O : 오후 11시 10분

 

☎️ 062-372-0056

🚗주차정보 : 금호주차빌딩 4시간 무료 

 

 

금호동에서 회는 자주 안먹어서 맛있는 곳을 찾다가 방문하게 된 술고래 입니다 

 

 

술고래 내부는 테이블 간격이 좁아 중간에 파티션으로 구분되어 있긴 한테 조금 답답했어요 

 

 

 

술고래메뉴 

 

참돔유비끼 3인 (100,000원)

소주 (5,000원)

 

주문완료 ✅

 

기본찬으로 생선조림, 마늘, 양념쌈장, 미역국 등 준비해주세요 

쌈장에 참기름, 다진마늘 , 깨 넣어 맛있게 만들어 주셨어요 

 

 

 

참돔유비끼회, 초밥밥, 씻은김치 같이 셋팅되어 나옵니다 

신선해 보이고 쫀득해 보여 빨리 먹어보고 싶어요 

 

 

 

한 점은 간장만 꼭 찍어 한 입 먹었는데 쫄깃하고 달큰한 맛이 나더라구요 

회는 맛도 신선함도 중요하지만 식감도 중요한 것 같아요 일단 합격!!

초밥밥에 얹어 먹어도 잘 어울리고 씻은김치와 깻잎에 양념쌈장 올려 싸먹어도 

맛있어요  회 자체가 맛있어서 어떤 조합으로 먹어도 맛도리!!

 

 

술고래는 회를 먼저 내어주시고 그다음 스끼를 주시더라구요 

오히려 회를 더 맛있게 먹을 수 있어서 좋았어요 

꼬막무침은 그냥 먹어도 짜지 않아 맛있는데 김에 찰밥 올려 꼬막 올려서 싸먹어도 맛있었어요 

꼬막살이 통통하고 탱글해서 씹는맛이 좋았어요 

 

칠게무침, 은행, 생율, 찰밥, 곶감 등 스끼도 다양하게 나옵니다 

 

따뜻하게 바로 부쳐주신 전도 너무 맛있어요 

생선전은 부들부들하고 애호박전은 간장에 찍어 먹으니

애호박의 특유의 달큰함이 느껴져 맛있었습니다 

 

 

찐 전복장도 인원수 맞게 준비해 주셨어요 
인당 한마리씩 한 입에 먹을 수 있어 너무 행복했습니다 
저는 익힌 전복 식감 좋아하는데 맛있게 먹었어요 

 

 

고등어구이와 떡갈비도 촉촉하게 구워져 주시는데 

떡갈비는 육즙이 가득하고 고기가 부드럽고

고등어는 밥이랑 같이 먹고 싶은 맛이였어요 

 

 

전복회는 기름장이나 초장에 찍어 먹으면 오독오독 하고 전복 특유의 향이 느껴져 좋았어요 

멍게는 호불호 있는 해산물인데 저는 물컹하고 멍게 특유의 맛을 좋아해요 

 

 

 

마지막 탕은 바지락 쑥 된장국? 인데 제 입맛에는 별로 였어요 
매운탕이 저 취향인 걸로~~ 

술고래는 회도 신선하고 맛있는데 스끼까지 알차게 나와서 배부르고 맛있게 먹었습니다 
대부분 스끼가 먼저 나오고 회가 나중에 나와서 회를 맛있게 못먹는 경우가 있는데 

회가 먼저 나오고 스끼가 나중에 나오니 회를 맛있게 많이 먹었습니다 

주문한 메뉴에 따라 스끼 구성은 달라질 수 있는 점 참고 부탁 드립니다